利润分析QUAN YUAN SHUN

这些回报,也只不过是牛毛

 
一、利润分析
 
招牌产品 鸡架成本 配料成本 米饭成本 总成本 售价 毛利率
鸡架饭(小份) 2 1.3 1.5 4.8 14 291%
鸡架饭(大份) 2.5 1.3 1.5 5.3 16 301%
鸡腿饭 5 1.3 1.5 7.8 18 230%
鸡柳饭 3.5 1.3 1.5 6.3 18 285%
烤肉拌饭 4 1.3 1.5 6.8 16 235%
鸡脖饭 3.5 1.3 1.5 6.3 16 285%
平均毛利率                              270%

二、收入预估
 
形象店 档口店
店面面积 40平米 店面面积 15平米
店面座位数 20位 店面座位数 无要求
每日到店就餐销售 1500元左右 每日到店就餐销售 800元左右
每日网络销售额 3500元左右 每日网络销售额 2800元左右
每日毛利润 2100元左右 每日毛利润 1400元左右
年度毛利润 75万元左右 年度毛利润 51万元左右

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